fdsfdssfds
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


dfdsfdfsdf
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 @@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد الهيثم
ادارة المنتدى
ادارة المنتدى
avatar


عدد الرسائل : 127
تاريخ الميلاد : 23/03/1996
العمر : 28
الموقع : تبسبست*تقرت
العمل/الترفيه : الكمبيوتر والانترنت
المزاج : رايق
تاريخ التسجيل : 03/04/2008

@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ Empty
مُساهمةموضوع: @@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@   @@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ I_icon_minitime2008-06-01, 15:48

كريمه البارفان



المقادير:

كاس كريمه باتسييير
كاس كريمه طازجه
ظرف جلاتين مذوب


الطريقه:


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17254


نخفق الكريم باتسيير



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17255



في الخلاط الكهربائي نخفق الكريمه الطازجه حتى تجمد



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17256


نذوب ظرف الجلاتين في الماء الدافي



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17257



نضيف الجلاتين المذوب الى الكريم باتسيير مع الخفق المستمر



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17258




نضيف الكريمه المخفوقه الى الكريم باتسيير




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17259



نضيف باقي الكريمه المخفوقه



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17260




نخفقها بهدوء من الاعلى الى الاسفل



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17261



اصبحت جاهزه للاستخدام



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ F09e02f265




طــريقه صنع المارينغ


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 10d3ceb7ef



طريقه صناعه المارينغ بطريقه سهله:


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17264


نضع بياض البيض في زبديه الخفق واهم شي يكون البياض نقي من اي صفار




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17265



نخفق البياض شوي بعد اضافه الخل والماء وعصير الليمون




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17266



بعد اضافه السكر البياض يثقل




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17267


شكله النهائي اصبح جاهز للاستخدام


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ D35c75517a


عجينه الشو او pate




المقادير:


كوب دقيق
4 بيض
اصبع زبده
نص كاس ماء
رشه ملح

الطريقه:


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17270


ننخل الدقيق مع الملح




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17271



نضع الزبده والماء في القدر ونتركها تغلي




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17272



نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17273



نحركها لحد ماتترك جوانب القدر وتصير كوره متماسكه



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17274



نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17275



نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17276



شكلها بعد الخيز




اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17277


تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصصه على شكل هرم


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17278

تغمس في الكرمل



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17279


صوره عن قرب




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17280



محشيه بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17281



شكل اخر


الاكلير




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17282



محشيه بالكريم باتسيير ومزينه بالشكولاته السائله


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17283




شكل اخر بالكريمه النسكافيه


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17284



محشيه بالكريم شانتيه



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17285


شكل اخر




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17286




حشوه اخرى


الكيكه الاسفنجيه المحشيه بالمربى والكريمه


المقادير:


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17287



3 بيض
كاس كريمه
كاس دقيق ابيض ذاتي التخمير او ممكن اضافه ملعقه بكينج باودر ونخلها مع الدقيق
ثلاث ارباع الكاس سكر
3 ملاعق ماء
2 ملعقه سكر للوجه
كاس مربى فراوله

الطريقه:


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17288




نخفق بياض البيض في الخلاط ثم نضيف له السكر بالتدريج



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17289




شكل الخليط بعد الخلط



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17290




نضيف صفار البيض للخليط



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17291



نضيف الدقيق ملعقه ملعقه بالتدريج والتحريك بخفه





@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17292



نضيف الماء



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17293



نصبها في قالبين للخبز



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17294



توضع في الفرن لمده من 10 -15 دقيقه




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17295



تدهن بالمربى على الوجه


@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17296




شكلها النهائى بعد اضافه الكريمه ورشها بالسكر على الوجه






واخيراااااااااااااااااااااااا



حلويات للتقدبم اوالعشاااء



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17297



في ورق التقديم نحط 2 دونات ونسقيها شيره ونجملها بالكرز والمشمش



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17298



نضع في القالب شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
نصب كريمه الغناش بواسطه كيس التزيين في ورق التقديم




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17299




نضع الدونات في ورق التقديم نسقيها شيره نزينها بالكريمه



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17300




نفس الخطوه السابقه الاختلاف في التزيين



@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17301


كيكه رخاميه نسقيها شيره ونزينها بشرائح المشمش




@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 17302




شريحه من الكيك الاسفنجي نضعها في القالب ثم نضع عليها الكريم باتسيير
ثم الفراوله وندهن الوجه بالجلاتين





@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ 51ac8f0cef




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.benali.forumarabia.com
ناس ملاح

ناس ملاح


عدد الرسائل : 37
تاريخ الميلاد : 07/02/1992
العمر : 32
الموقع : الجزائر\ تقرت الكبرى
العمل/الترفيه : المطالعة والانترنيت
المزاج : هادئة
تاريخ التسجيل : 30/05/2008

@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ Empty
مُساهمةموضوع: رد: @@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@   @@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@ I_icon_minitime2008-06-01, 20:57

Smile سسسسسسشكرا على هذا الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
@@@ طريقة عمل كل الكريمااات للحلويااات بالصوووور @@@
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
fdsfdssfds :: منتدى المراة العربية :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: